儿童生长发育需要有足够的钙元素,钙质的摄入不仅关系到骨骼的健康发育,还对牙齿的坚固、神经传导的正常运作等起着重要作用。成都成华区儿童生长发育科:牛奶和酸奶的补钙效果谁更好?
作为家长常选的补钙佳品,牛奶和酸奶究竟能否有效补钙呢?
《中国居民膳食指南》推荐,每人每天需要摄入300ml以上的牛奶或相当量的奶制品。每100毫升牛奶中大约含有100-110毫克的钙,酸奶跟牛奶差不多,有些含钙量比牛奶还高!
酸奶,作为牛奶的发酵制品,同样富含钙质。在发酵过程中,牛奶中的乳糖被乳酸菌分解成了乳酸,这使得酸奶中的钙元素更加易于被人体吸收。此外,酸奶中还含有丰富的益生菌,这些益生菌有助于调节肠道菌群平衡,促进肠道健康,从而进一步提高钙质的吸收利用率。
那应该选择牛奶还是酸奶呢?
如果孩子喜欢喝牛奶,且没有乳糖不耐受的问题,那么纯牛奶或高钙奶都是不错的选择。如果孩子更喜欢酸奶的口感,或者存在乳糖不耐受的情况,那么选择酸奶同样可以达到补钙的目的。
虽然牛奶和酸奶都是很好的补钙食品,但家长在给孩子食用时也需要注意适量。过量的摄入可能会导致孩子出现消化不良等问题。此外,对于年龄较小的孩子来说,家长在选择牛奶或酸奶时还需要注意产品的成分和添加剂情况,避免选择含有过多糖分或添加剂的产品。
只喝酸奶、牛奶能不能够支撑孩子生长发育所需的钙质呢?
此外,无论是牛奶还是酸奶,都不能作为孩子唯一的补钙来源。在日常饮食中,家长还应该鼓励孩子多吃富含钙质的食物,如豆腐、鱼类、绿叶蔬菜等,以保证孩子获得全面均衡的营养。
发布于:重庆市